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羊肉煲的做法大全窍门

发布时间：2024-06-02 21:35
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做法：猪脊骨、羊肉斩块，萝卜去皮洗净；锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净；将砂锅置于火上，放入猪脊骨、羊肉，加少许醋去腥，加入萝卜、大葱、老姜...

1 羊肉清洗干净，放锅里焯烫去血水请点击输入图片描述 2 捞盆里，冲洗干净请点击输入图片描述 3 锅里倒入茶油放生...

羊肉煲的做法大全如下：一、暖暖羊肉煲材料：羊后腿肉，白萝卜，干辣椒，大葱段，草果，干香叶，山楂3片，陈皮，八角，豆瓣酱，生姜。1、先油锅把葱姜爆香后，下...

2、加香叶、小茴香等香料有增香去羊臊味的作用，但不适宜过多，会掩盖羊肉的香味。3、怕羊腿肉臊味，可将羊腿肉先飞水。4、可以放一些柱候酱来焖更美味。提出问题 ...

六、秘诀大公开，羊肉煲的终极窍门 1、羊肉焯水去血沫：羊肉焯水可以去除血沫和杂质，让羊肉煲的汤汁更加清澈。2、加入酸味剂：在羊肉煲中加入少许醋或柠檬汁，可...

广式羊肉煲做法如下：1、准备好材料：新鲜羊肉；马蹄；胡萝卜；竹蔗；大蒜；姜；炸支竹；八角；香叶；草果；盐；老抽；生抽；柱候酱；广东米酒；2、将羊肉处理好，...

做法:1、羊肉砍成块，党参洗净，红枣、枸杞泡透，生姜切片；2、锅内加水，水开时，放入羊肉块焯一下，捞起冲净待用...

羊肉煲的做法材料：羊排调料：姜、葱、料酒、蒜、红枣、花椒、枸杞、香菜做法：1、羊排洗净，切成大块；葱切段、姜切片；2、锅上烧上清水，放入葱段、姜片，同...

1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。2、取出控水，冷水入锅焯水。3、再用流动的水冲净浮沫。4、将桔子皮...

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